「

食後直後に緑茶を飲むと…

⚠️動画内で解説した

「緑茶による鉄分吸収阻害」についての重要な補足です。

■ 1. 特に気をつけるべき人 ・貧血気味の方 ・鉄剤を服用中の方 ・妊娠中・生理中の方 ・菜食中心の方（植物性の鉄分は影響を受けやすいため）

※健康で貧血のない方が、たまに食後に飲む程度では直ちに影響はありませんが、「最大の健康効果」を狙うなら時間をずらすのがオススメです。

■ 2. 影響を受けにくい「鉄」もある 鉄分には2種類あります。 ・非ヘム鉄（野菜・海藻・卵など）：タンニンの影響を強く受けます ・ヘム鉄（肉・魚など）：タンニンの影響を受けにくいです

■ 3. どうしても飲みたい時の裏技 「ビタミンC」や「動物性タンパク質」を一緒に摂ると、吸収阻害が緩和されることが分かっています。レモンを絞ったり、お肉と一緒に食べるのが効果的です。

— 【参考文献・エビデンス】

1. ポリフェノール含有飲料による非ヘム鉄吸収の阻害に関する研究

2. 公益社団法人 日本薬学会 “飲み合わせの科学”

3. 厚生労働省 e-ヘルスネット “貧血の予防には、まずは普段の食生活を見直そう”

#健康 #食生活 #貧血 #栄養学 #お茶

」